Recensioni per Asia-Market.it

Buonasera, per pura coincidenza le stavamo proprio rispondendo via e-mail mentre lei si stava "vendicando" con questa recensione negativa per non aver ancora ricevuto riscontro... Precisiamo che non è passato neanche un giorno e dovevamo esaminare un lotto intero di coltelli. Per trasparenza riportiamo qui sotto la nostra e-mail. "Buonasera, abbiamo verificato i coltelli Nakiri e purtroppo tutto il lotto ha la scritta stampata laser molto leggera; sono coltelli artigianali low cost... (Della stessa azienda abbiamo anche 3 modelli professionali che costano 6-7 volte di più). Alleghiamo le foto fatte da noi cosicché possa vedere. Quindi ci dispiace molto ma non siamo in grado di effettuare una sostituzione del coltello. Ci scusiamo per l'inconveniente e la ringraziamo per la gentile comprensione. Cordiali saluti". E' molto disonesta una recensione anonima che parla di "difetti estetici" non specificati, quando il lieve difetto è una scritta minuscola incisa al laser, non mancante, ma solo poco visibile perché venuta superficiale... Purtroppo noi non possiamo farci niente e si deve tenere il coltello così com'è. Cordiali saluti

Gentile Cliente, grazie per la Sua recensione. Purtroppo è sempre difficile definire le tipologie di aromi negli alimenti asiatici a causa delle varie traduzioni dalle lingue originali, spesso fatte attraverso l'inglese e generatrici di errori. Di base ogni aroma è un gusto aggiunto, quindi artificiale perché, anche se di provenienza naturale, si trova in un altro elemento della natura da cui viene estratto ed inserito fra gli ingredienti per aromatizzare un prodotto in cui non c'era o in cui si vuole aumentare quel gusto. Dall'inglese deriva confusione perché la dicitura "natural identical flavour" non va tradotta come "aroma naturale" ma sottointende un aroma sintetico industriale che vuole avvicinarsi il più possibile a quel gusto in natura. Inoltre, spesso in etichetta viene indicato solo "aroma artificiale", "aroma" o "aromi"... Grazie comunque per l'interessante quesito; cordiali saluti